SQF2000食品认证证书的申请流程
发布时间：2025-08-10 点击：4
SQF2000食品认证证书的申请流程
SQF2000食品认证证书的申请流程主要包括以下步骤：
一、注册与前期准备 注册：
申请人需要在SQFI(安全质量食品协会)的评估数据库中进行注册。注册时需支付相应费用，收费标准根据场所的规模(由年度销售总收入和行业领域确定)而定。
注册是获得SQF认证的前提，必须始终保持已注册状态以保持认证证书的有效性。
指定SQF执业者：
每个已认证场所必须聘有具备相应资格的SQF执业者，负责监督SQF体系(包括体系要素、良好生产规范GMP和食品安全计划的开发、实施、评审和维护)的运行。
申请人可以选择聘请多名SQF执业者，以满足轮班和经营要求。在执业者缺席的情况下，还应确定一名替代员工来管理SQF体系。
确定认证范围：
在实施SQF规范之前，申请人需要确定认证范围，即包含在SQF体系中的食品行业类别、产品和流程。
认证范围决定了哪些SQF食品安全规范的要素应形成书面文件并遵照实施，并由认证机构审核。
认证范围需要在初次认证审核之前与认证机构商定，并且在认证或再认证审核期间或之后无法立即更改。
二、体系文件化与实施 文件化SQF体系：
申请人需要准备方针、程序、作业指导书和技术规格书等文件，以满足SQF食品安全规范的体系要素和GMP模块的要求。
文件准备是一个分为两个阶段的过程，首先必须满足SQF食品安全规范的体系要素和GMP模块的要求。
实施SQF体系：
申请人需要按照文件化的方针、程序和规格书实施SQF体系，确保食品安全、卫生和管理活动符合标准要求。
申请人需要保存相关记录，以证实体系的符合性。SQFI建议在进行场所审核之前，保存至少90天的记录。
三、审核与认证 选择认证机构：
申请人需要选择经SQFI授权的认证机构进行SQF审核并颁发SQF证书。
认证机构将获得ISO/IEC 17065:2012(或适用的后续版本)国际标准认可，并每年接受SQFI授权的认可机构对他们认证活动的评估。
初次认证审核：
初次认证审核由认证机构指定的SQF食品安全审核员执行，旨在确保申请人的文件资料符合SQF规范，并确保申请人的食品安全、卫生和管理活动按照文件化的方针、程序和规格书进行。
审核方式包括文件和记录的审查、与关键工作人员面谈、观察运营和清洁活动等。部分审核可使用信息和通信技术(ICT)远程进行，但至少一半的审核耗时必须在现场。
审核活动将涵盖整个场所，包括建筑物内部和外部，无论认证和商定的豁免范围如何。场所审核包含对所有工作和清洁的轮班审核以及工作前检查(如适用)。
审核报告和关闭：
审核员根据审核结果编制审核报告，明确指出符合和不符合SQF规范的要素。
申请人需要针对审核报告中的不符合项制定纠正措施，并在规定时间内完成整改。认证机构将对纠正措施的有效性进行验证。
授予认证：
认证机构基于SQF食品安全审核员在审核时推荐的符合和不符合证据，决定是否授予认证。
对于达到“C - 合格”或更高审核评级且没有未关闭的不符合项的申请人，认证机构将颁发SQF2000食品认证证书。
认证机构会在做出最终认证决定前，将最终审核报告(连同完成的并经批准的纠正措施)提供给申请人。SQF食品安全审核报告归申请人所有，未经许可，不得分发给其他方。
认证机构做出认证决定不超过从场所审核的最后一天起45个日历日。一旦授予SQF认证后，认证机构会颁发特定于该场所的唯一的认证号码。
四、后续监督与再认证 监督审核与再认证审核：
根据认证审核结果及成绩，评为C级的申请人在6个月内实施监督审核，12个月内进行再认证审核;评为E或G级的申请人需在12个月内实施再认证审核。
证书有效期届满前，申请人需要申请再认证审核，通过审核后将继续获得SQF2000食品认证证书。
请注意，以上流程可能因认证机构的具体要求而有所差异。因此，在申请SQF2000食品认证证书前，建议申请人仔细阅读SQFI的官方指南，并与认证机构进行充分沟通，以确保申请流程的顺利进行。
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SQF2000食品认证证书的申请流程主要包括以下步骤：
一、注册与前期准备 注册：
申请人需要在SQFI(安全质量食品协会)的评估数据库中进行注册。注册时需支付相应费用，收费标准根据场所的规模(由年度销售总收入和行业领域确定)而定。
注册是获得SQF认证的前提，必须始终保持已注册状态以保持认证证书的有效性。
指定SQF执业者：
每个已认证场所必须聘有具备相应资格的SQF执业者，负责监督SQF体系(包括体系要素、良好生产规范GMP和食品安全计划的开发、实施、评审和维护)的运行。
申请人可以选择聘请多名SQF执业者，以满足轮班和经营要求。在执业者缺席的情况下，还应确定一名替代员工来管理SQF体系。
确定认证范围：
在实施SQF规范之前，申请人需要确定认证范围，即包含在SQF体系中的食品行业类别、产品和流程。
认证范围决定了哪些SQF食品安全规范的要素应形成书面文件并遵照实施，并由认证机构审核。
认证范围需要在初次认证审核之前与认证机构商定，并且在认证或再认证审核期间或之后无法立即更改。
二、体系文件化与实施 文件化SQF体系：
申请人需要准备方针、程序、作业指导书和技术规格书等文件，以满足SQF食品安全规范的体系要素和GMP模块的要求。
文件准备是一个分为两个阶段的过程，首先必须满足SQF食品安全规范的体系要素和GMP模块的要求。
实施SQF体系：
申请人需要按照文件化的方针、程序和规格书实施SQF体系，确保食品安全、卫生和管理活动符合标准要求。
申请人需要保存相关记录，以证实体系的符合性。SQFI建议在进行场所审核之前，保存至少90天的记录。
三、审核与认证 选择认证机构：
申请人需要选择经SQFI授权的认证机构进行SQF审核并颁发SQF证书。
认证机构将获得ISO/IEC 17065:2012(或适用的后续版本)国际标准认可，并每年接受SQFI授权的认可机构对他们认证活动的评估。
初次认证审核：
初次认证审核由认证机构指定的SQF食品安全审核员执行，旨在确保申请人的文件资料符合SQF规范，并确保申请人的食品安全、卫生和管理活动按照文件化的方针、程序和规格书进行。
审核方式包括文件和记录的审查、与关键工作人员面谈、观察运营和清洁活动等。部分审核可使用信息和通信技术(ICT)远程进行，但至少一半的审核耗时必须在现场。
审核活动将涵盖整个场所，包括建筑物内部和外部，无论认证和商定的豁免范围如何。场所审核包含对所有工作和清洁的轮班审核以及工作前检查(如适用)。
审核报告和关闭：
审核员根据审核结果编制审核报告，明确指出符合和不符合SQF规范的要素。
申请人需要针对审核报告中的不符合项制定纠正措施，并在规定时间内完成整改。认证机构将对纠正措施的有效性进行验证。
授予认证：
认证机构基于SQF食品安全审核员在审核时推荐的符合和不符合证据，决定是否授予认证。
对于达到“C - 合格”或更高审核评级且没有未关闭的不符合项的申请人，认证机构将颁发SQF2000食品认证证书。
认证机构会在做出最终认证决定前，将最终审核报告(连同完成的并经批准的纠正措施)提供给申请人。SQF食品安全审核报告归申请人所有，未经许可，不得分发给其他方。
认证机构做出认证决定不超过从场所审核的最后一天起45个日历日。一旦授予SQF认证后，认证机构会颁发特定于该场所的唯一的认证号码。
四、后续监督与再认证 监督审核与再认证审核：
根据认证审核结果及成绩，评为C级的申请人在6个月内实施监督审核，12个月内进行再认证审核;评为E或G级的申请人需在12个月内实施再认证审核。
证书有效期届满前，申请人需要申请再认证审核，通过审核后将继续获得SQF2000食品认证证书。
请注意，以上流程可能因认证机构的具体要求而有所差异。因此，在申请SQF2000食品认证证书前，建议申请人仔细阅读SQFI的官方指南，并与认证机构进行充分沟通，以确保申请流程的顺利进行。
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