食品安全——无抗产品认证证书企业如何申请？

无抗产品认证是根据农业农村部的禁用抗生素的要求，建立抗生素产品生产过程管理机制，质量监控要求和追溯体系的规范。目的是引导企业采用无抗生产技术，加强无抗产品生产全过程质量控制，生产无抗产品。
无抗认证的内容无抗认证涵盖无抗养殖、饲料和无抗产品三个方面（养殖 + 饲料 + 产品）。其中，无抗养殖是指在畜禽及水产养殖过程中不添加抗生素用于疾病预防和治疗，针对不同种龄通过其他有效的预防和治疗方式进行，同时改善畜禽环境，结合 GAP 控制要求开展，需检测畜禽及水产中的抗生素指标合格后才可发证。
企业申请无抗产品认证的条件1.需提供企业营业执照、动物防疫合格证、土地使用权证明、养殖饮用水符合 GB 5749 标准等资质文件。
2.同一养殖基地内不能有平行生产，转群后或生产周期内不可使用抗微生物药和含有抗微生物药的饲料。
3.需提供加工厂布局（加工车间、包装车间、仓库及相关设备的分布）或养殖场布局图 (建筑物结构面积，空间布局，主要设备情况、畜禽检疫隔离区域的分布、主要标示物、与周边饲养场、居民区及交通干道的隔离情况等)。
4.满足认证申请受理的其它条件。
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申请认证的资料清单
-申请文件：申请书、调查表、认证合同；
-资质文件：营业执照、动物防疫条件合格证、排污许可证明文件、屠宰证（适用时）、如果存在放牧：提供允许放牧的相关证明文件等；
-土地证明文件；
-基地图：位置图+基地地块图；
-环境证明文件：畜禽饮用水检测报告：1年有效，检测依据GB 5749-2022（按照生活饮用水检测标准）；
-体系文件；
-内部检查资料；
-培训记录。
无抗认证流程认证周期一般情况下，自受理认证申请起 90 天内向认证委托人出具证书。若认证委托人对认证活动积极配合，而认证过程中因产品检验不合格、工厂检查不符合等认证委托人原因导致时间延长，则该延长时间不计入认证时限内。
无抗产品认证推出的意义
通过无抗产品认证，可促进无抗养殖农业的健康发展，最终让百姓真正用上放心的安全食品。
通过无抗产品认证的产品，可以形成品牌效应，从而增加获证组织的收益。
通过无抗产品认证，有利于增强获证组织的安全意识和环保意识，有利于行业长远健康发展，是质量安全认证向高标准服务转变的有效尝试。


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