有机产品认证标志
有机产品标志既表示中国有机产品与世界同行,也有利于国内外消费者识别。由“中国有机产品标志”、“中国有机转换产品标志”的主要图案由三部分组成,及外围的圆形、中间的种子图形及其周围的环形线条。
标志外围的圆形形似地球,象征和谐、安全,圆形中的“中国有机产品”和“中国有机转换产品”字样为中英文结合方式。
组成
有机产品标志由两个同心圆、图案以及中英文文字组成。内圆表示太阳,其中的既象青菜又象绵羊头的图案泛指自然界的动植物;外圆表示地球。整个图案采用绿色,象征着有机产品是真正无污染、符合健康要求的产品以及有机农业给人类带来了优美、清洁的生态环境。
凡符合《OFDC有机认证标准》的产品均可申请认证,经OFDC颁证委员会审核同意颁证后,授予该标志使用权。标志在使用时只能等比例放大或缩小,不能变形和变色。
相关概念
有机农业是一种完全不用化学合成的肥料、农药、生长调节剂、畜禽饲料添加剂等物质,也不使用基因工程生物及其产物的生产体系,其核心是建立和恢复农业生态系统的生物多样性和良性循环,以维持农业的可持续发展。
在有机农业生产体系中,作物秸杆、畜禽粪肥、豆科作物、绿肥和有机废弃物是土壤肥力的主要来源;作物轮作以及各种物理、生物和生态措施是控制杂草和病虫害的主要手段。有机农业生产体系的建立需要有一个有机转换过程。
有机食品这一名词是从英文0rganic Food直译过来的,在其他语言中也有叫生态或生物食品的。这里所说的“有机”不是化学上的概念。有机食品是指来自于有机农业生产体系,根据国际有机农业生产规范生产加工、并通过独立的有机食品认证机构认证的一切农副产品,包括粮食、蔬菜、水果、奶制品、禽畜产品、蜂蜜、水产品、调料等。除有机食品外,还有有机化妆品、纺织品、林产品、生物农药、有机肥料等,他们被统称为有机产品。
有机食品与国内其他优质食品的最显著差别是,前者在其生产和加工过程中绝对禁止使用农药、化肥、激素等人工合成物质,后者则允许有限制地使用这些物质。因此,有机食品的生产要比其他食品难得多,需要建立全新的生产体系,采用相应的替代技术。有机食品是一类真正源于自然、富营养、高品质的环保型安全食品。
有机产品认证流程详解
有机产品认证是一个确保产品从生产到销售的整个过程都符合有机农业标准的认证过程。以下是详细的有机产品认证流程:
1. 申请认证
有机产品认证的第一步是申请认证。生产者或进口商需要向认证机构提交有机产品认证申请,并提供相关文件,如生产计划、生产记录、销售记录等。
2. 认证中心核定费用预算并制定初步的检查计划
认证中心收到申请后,会核定费用预算并制定初步的检查计划。
3. 签订认证检查合同
接下来,双方需要签订认证检查合同。在这一步,申请人需要配合准备相关材料,并先交纳50%的相关费用。
4. 初审
认证机构会对申请资料进行初审。如果初审不合格,认证机构当年将不接受申请人的其他申请。
5. 实地检查评估
初审合格后,认证机构会安排质检员对申请项目进行实地考察。
6. 编写检查报告
质检员会根据现场考察的情况编写检查报告,并提出相关的评估意见。
7. 综合审查评估意见
认证机构会根据质检员的检查报告和相关的支持性审核文件,作出认证决定。
8. 颁发证书
如果认证机构认为生产或加工过程符合《有机产品》国家标准和《有机产品认证实施规则》的规定要求,就会颁发有机产品认证证书。
9. 标志标识
获得认证后,认证机构还会进行后续的跟踪管理和市场抽查,以保证生产或加工企业持续符合相关规定要求。此外,生产者还需要在产品包装上标注有机认证标志和认证机构名称,以便消费者辨别有机产品。
10. 市场抽查
认证机构还会进行市场抽查,以确保市场上销售的有机产品都经过了正规的有机产品认证。
以上就是有机产品认证的一般流程。这个过程确保了有机产品的质量和真实性,同时也保护了消费者的权益。
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